【練乳の味わい 白くま】
暑い日にはもってこいのかき氷。
その中でも「白くま」は複数のメーカーが製造販売していますね。
今回はセブンイレブンの「練乳の味わい 白くま」を買って食べてみました。
練乳の味わい 白くま
「白くま」とはかき氷の上に練乳をかけて缶詰などの果物を盛り付けその上に小豆餡を載せた氷菓です。
鹿児島県鹿児島市が発祥の地で市内の喫茶店などで販売しているとのことです。
この「練乳の味わい 白くま」は
”北海道産の練乳を使い、ふわふわ食感で口どけの良く、ミルクの味わいは引き立つかき氷に仕上げています。練乳と苺、みかんなどのフルーツをトッピングし、氷のおいしさとフルーツの酸味がバランスよく、最後のひと口までたっぷりお楽しみいただけます。”
とあります。
今年は5月22日から発売しています。
練乳の味わい 白くまのデータ
「練乳の味わい 白くま」のデータは以下のとおりです。
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製造メーカー：株式会社セリア・ロイル
分類：アイスミルク
内容量：250ml
熱量：276kcal
たんぱく質：4.9g
脂質：7.7g
炭水化物：46.8g
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価格は税込で300円です。
製造メーカーの株式会社セリア・ロイルは福岡県朝倉市に本社を置く会社でアイスクリーム・ゼリー等の製造販売をしています。
フローズンデザートが中心商品で自社ブランドでの製造販売だけでなく、コンビニや外食系、給食としても商品を提供しています。
「白くま」に関しては自社ブランドでも販売しています。
(株式会社セリア・ロイルHPより引用)
練乳の味わい 白くま
内容量が250mlありますのでコンビニでも目につきますね。
かき氷は原価率はかなり低いのでこのくらいあってしかるべきだと思います。
蓋を開けるとかき氷の上に様々なフルーツがトッピングされています。
ブルーベリー、イチゴ、パイン、みかんがのっています。
まず表面に濃厚な練乳がかかっています。
そして氷全体にまんべんなく練乳が行き届いています。
氷は荒くて結構シャリシャリしています。
フルーツはアクセントになっていて、特にイチゴの酸味が印象的です。
表面だけでなく真ん中にも濃厚な練乳のかたまりが入っています。
個人的にはかき氷はきめ細かい方が好きなので残念でしたけど、シャリシャリ感を楽しみたい人にはお勧めです。
フルーツとの組み合わせも美味しかったですし、かき氷の中の方にも濃厚な練乳が入っていたのもうれしいですね。